ラーメンスープしゃぶしゃぶ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜、人参、豆腐、白菜は一口大に切る。シイタケは大きければ半分に切る。しめじはほぐしておく。もやしはひげ根を取る。

2. 2

   鍋に水1リットルを入れ、塩ラーメンスープの素3袋を入れて沸かす。よくあくを取る。

3. 3

   2へ1の具材を入れて煮る。よくあくを取る。
   食材が煮えたらば、食しながら牛肉を軽くゆでて食す。

4. 4

   食事が進み、具材が減ってきたら、焼きそば麺を電子レンジで温めて加える。ラーメンスープの素1袋と適量の水を入れ、味を調える。