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キャベツ
レシピ詳細
1人で簡単野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
*juni*
1人ご飯は手早く終わらせて、空いた時間に好きなことしよ!!
材料(1人分)
キャベツ
1/6
もやし
大きくひとつかみ
にんじん
先っぽ5cm
豚ひき肉
100グラム
★豆板醤
小さじ1/2
★にんにくチューブ
1cm
★しょうがチューブ
1cm
★しょうゆ
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★水
大さじ2
油
大さじ1/2
作り方
1
野菜は食べやすい大きさに切る。
私はにんじんは火が通りやすいように長さ3cmくらいの細切りにしました。
2
★の調味料は混ぜておきます。
3
フライパンに油をしき、ひき肉を炒めます。
4
全体に色が変わってきたらにんじんを入れます。
5
にんじんに火が通ってきたら、キャベツともやしを入れます。
6
キャベツに油が回ったら、混ぜ合わせた調味料を入れます。
7
全体に調味料が回ったら出来上がりです。
キャベツの硬さはお好みで加減してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひき肉は脂肪が多いのでフライパンに敷く油は少なめにしました。
きっかけ
1人ご飯は手早く美味しく!空いた時間を有効活用したいので!
公開日:2017/10/21
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