*チキンパーマ* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は厚ければ薄くなるようにたたきのばしておく。大きければカットしてもOKです♪
   水気を切った鶏むね肉に小麦粉、溶き卵をくぐらせパン粉をたっぷりつけて油で揚げます。

2. 2

   オーブンを180度で余熱しておきます。

3. 3

   1で揚げたむね肉の上にトマトソースを広げ、その上に溶けるチーズをたっぷりのせ、オーブンにいれます。
   180度で20分程度。

4. 4

   チーズが溶けてふつふつしてきていたら完成です♪器に盛り付けてパセリをかけ、熱いうちに食べてください♪