子供も喜ぶ！野菜沢山肉炒め丼★簡単がっつりご飯★ レシピ・作り方

Name: 子供も喜ぶ！野菜沢山肉炒め丼★簡単がっつりご飯★
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 豚ひき肉 200ｇ; ピーマン 二分の一個; 玉ねぎ ４分の1個; 人参 3センチ; トマト 二分の一個; ★しょうゆ 小さじ1; ★味噌(出来れば赤味噌) 小さじ1; ★酒 大さじ1; ◎塩胡椒 適量; ◎豆板醤 小さじ1; ◎しょうゆ 小さじ1; レタス ４分の1個; チーズ お好みで

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約15分
300円前後

sugarnerve

子供には途中取り分け、大人はピリ辛で★子供も旦那もパクパク美味しいと食べました！うちの人気のレシピです★

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

豚ひき肉: 200ｇ

ピーマン: 二分の一個

玉ねぎ: ４分の1個

人参: 3センチ

トマト: 二分の一個

★しょうゆ: 小さじ1

★味噌(出来れば赤味噌): 小さじ1

★酒: 大さじ1

◎塩胡椒: 適量

◎豆板醤: 小さじ1

◎しょうゆ: 小さじ1

レタス: ４分の1個

チーズ: お好みで

作り方

1

トマトは熱湯につけ皮をむき、細かく切る。
他の野菜もみじん切りにし、トマト以外の野菜は柔らかくなるまで茹でる。
★の調味料と、◎の調味料をそれぞれ混ぜておく。
2

フライパンを熱して油をひき、豚ひき肉を炒める。
パラパラになったら、トマト以外の野菜を投入し水分を飛ばすように炒める。馴染んだらトマトを入れてかき混ぜ、★の調味料を入れかき混ぜる。
3

ここで、子供の分を取り分ける。
ご飯を盛って、チーズを細かく切って上に乗せ、
さらに作った具を上に乗せます。
4

大人用に、◎の調味料を入れて、さらに炒める。
火を消して、大人用にはご飯、その上によく水を切ったレタスを乗せ、その上に具を乗せたら出来上がり♪