子供も喜ぶ!野菜沢山肉炒め丼★簡単がっつりご飯★ レシピ・作り方

子供も喜ぶ!野菜沢山肉炒め丼★簡単がっつりご飯★
  • 約15分
  • 300円前後
sugarnerve
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子供には途中取り分け、大人はピリ辛で★子供も旦那もパクパク美味しいと食べました!うちの人気のレシピです★

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 トマトは熱湯につけ皮をむき、細かく切る。
    他の野菜もみじん切りにし、トマト以外の野菜は柔らかくなるまで茹でる。
    ★の調味料と、◎の調味料をそれぞれ混ぜておく。
  2. 2 フライパンを熱して油をひき、豚ひき肉を炒める。
    パラパラになったら、トマト以外の野菜を投入し水分を飛ばすように炒める。馴染んだらトマトを入れてかき混ぜ、★の調味料を入れかき混ぜる。
  3. 3 ここで、子供の分を取り分ける。
    ご飯を盛って、チーズを細かく切って上に乗せ、
    さらに作った具を上に乗せます。
  4. 4 大人用に、◎の調味料を入れて、さらに炒める。
    火を消して、大人用にはご飯、その上によく水を切ったレタスを乗せ、その上に具を乗せたら出来上がり♪

きっかけ

子供も大人も楽しめるメイン料理を作ってみたくて。野菜たっぷり栄養満点です★

おいしくなるコツ

チーズやレタスは、お好みで乗せて下さい。 野菜を茹でた方が子供が食べやすいのと、その方が時短になりますが、固さを残したい場合は、茹でずに炒めてもいいです。大人の分のみにする場合は、調味料全てを混ぜて入れます。豆板醤の量は調整して下さい。

  • レシピID:1610007498
  • 公開日:2016/05/26
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カテゴリ
豚ひき肉こどもの日子どものパーティ肉野菜炒め
関連キーワード
簡単 野菜
料理名
肉野菜炒め丼
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つくったよレポート(1件)

  • kamisuo
    kamisuo
    2021/03/13 16:54
    子供も喜ぶ!野菜沢山肉炒め丼★簡単がっつりご飯★
    とても美味しかったです

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