豆腐のめんつゆマヨ照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1丁（300g）
- 片栗粉 適量
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ネギ 1/2本
- 鰹節 ひとつかみ
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジ（500w3分）にかける。食べやすい大きさに切る。今回は12等分にしました。ネギはみじん切りにする。
-
2
豆腐に片栗粉をまぶす。フライパンで少し多めに油を熱し、豆腐を両面焼く。焦げ目がついたら●を入れて汁気がなくなるまで絡める。
- 3 お皿に盛り付け、鰹節とネギを散らして完成。
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