目玉焼きでボリュームＵＰ☆簡単ガーリック炒飯♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 炊いたご飯（冷ご飯） ４５０ｇ
- （約 大盛りの茶碗4杯分）
- 玉ねぎ（大半分） １００ｇ
- ベーコン ２枚
- ニンニク １かけ
- オニオンスパイス 小１と1/2
- （他のハーブソルトで代用可） （量は加減して下さい）
- 卵（一人1個×人数＝） ４個
- オリーブオイル 大２×２
作り方
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1
使用したオニオンスパイスです♪
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2
ニンニク・玉ねぎはみじん切り。ベーコンは細切りにする。
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3
オリーブオイル大２を弱火にかけたフライパンで熱してにんにくの香りが出るまで炒める。
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4
◆玉ねぎ・ベーコンを加えて玉ねぎが透明になるまで炒める。
◆別のフライパンで目玉焼きを焼く。
弱火で蓋をしないで焼くと黄身が生の状態に焼けます。
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5
炊いたご飯を入れ、オニオンスパイスとオリーブオイルの残り大２を上から加えて良く混ぜる。
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6
器に盛って目玉焼きを乗せたら出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- 目玉焼き乗せガーリック炒飯
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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つくったよレポート（4件）
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とくみっちゃん2020/12/11 08:27
目玉焼きをハムエッグにしてみました(^^)美味しくできました(^^) -
菊丸330974082020/03/16 16:25
私のランチです。美味しくいただきました。 -
シェリママ☆☆2018/01/14 22:52
パパっと作れて嬉しいです。お腹も満足！ -
ノウズミニマム2016/01/03 07:05
美味しかったです！
レシピへのコメント
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具材はシンプルでニンニクの香りとピりっとしたスパイシーな味に仕上がりました♪
簡単に出来ます(^O^)