たけのこと生揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- たけのこ水煮 150g
- 生揚げ 1丁
- さつま揚げ 100g
- 凍み豆腐 2枚
- ●めんつゆ(3倍濃縮) 100ml
- ●水 300ml
- ●料理酒 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1
作り方
-
1
たけのこは3cm長さの斜め切り、凍み豆腐はお湯で戻して一口大に切る。生揚げとさつま揚げは一口大に切りお湯をかけて油抜きをする。
-
2
鍋に具材と●を入れて火にかけ、15分ほど煮込んで完成。
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