すきやき風味の卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱と白菜を食べやすい好みの大きさに切ります

2. 2

   鍋に少量の油(分量外)をしき、
   野菜に軽く火を通します

3. 3

   そこへ
   砂糖、醤油、料理酒を加えてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   軽く溶いた卵をいれて、火をとめて少しだけ蓋をして蒸せば出来上がりです。
   後はご飯にのせて食べるだけ