新ジャガの☆丸揚げ レシピ・作り方

新ジャガの☆丸揚げ
  • 約15分
  • 100円以下
さちdiana
さちdiana
大人気のため、写真が残りのひとつに。。!笑
コロコロ小さな新ジャガが手に入ったら、是非♡

材料(2人分)

  • 新ジャガ 小15個ほど
  • サラダ油 適量
  • マジックソルト 小さじ2

作り方

  1. 1 新ジャガはよく洗い、水気を拭き取ってシリコンスチーマーなどに入れ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2 蓋を開けて少し冷まし表面が乾いたら、180度の油で1〜2分あげる。
  3. 3 バットにあげて油をきったら、マジックソルトをまぶして出来上がり!

きっかけ

新ジャガでシンプルに美味しいおつまみを作りたくて。

おいしくなるコツ

じゃがいもに火は通っているので、揚げるときは揚げすぎて焦がさないようにしてください。

  • レシピID:1610005636
  • 公開日:2014/05/12
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
新ジャガの丸揚げ
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