味付け楽々☆しらすと大根の葉の炊込みご飯 レシピ・作り方
材料（3合人分）
作り方
-
1
米は研いでザルにあげておく。
大根の葉はみじん切り、油揚げは5ミリ幅ほどに小さく切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、しらすを弱めの中火で炒める。
しらすがちりちりしてきたら大根の葉も加え、ざっと炒める。 - 3 炊飯器に米、ポン酢を入れたら、水を３合の目盛りまで入れる。
- 4 粗熱がとれた2と油揚げを加えてざっと混ぜたら、普通に炊飯する。
- 5 炊き上がったら昆布茶をふりかけ、全体に混ぜ合わせて出来上がり！
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- しらすと大根の葉の炊込みご飯
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ごま油で炒めたしらすが、いい味を出します。