人参とカレンズのバター炒め♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 人参 １００ｇ
- カレンズ（無ければ干しブドウ） ２０ｇ
- バター １０ｇ
- 塩 一摘み
- 仕上げ用粗挽き黒コショウ（お好みで） 適量
作り方
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1
人参を千切りにする。
-
2
小さめのフライパンに中火でバターを入れて人参を炒める。
-
3
人参がしんなりしたらカレンズ（干しブドウ）を入れ、お塩を入れて混ぜてる。
-
4
蓋をして5分～10分蒸したら出来上がりです♪
器に盛ってお好みで粗挽き胡椒をふって出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- 人参ソテー
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
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ブログ『じぇりママの独り言』
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長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
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つくったよレポート（1件）
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コバルト41052013/12/03 11:51
こんにちは。
人参のレシピを拝見し作りました。
炒める事によって人参が甘くなり美味しく頂きました。
御馳走様でした。
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