材料（４合人分）
- お米
- ４合
- さつまいも
- １本
- 酒
- 大さじ２
- 塩
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 米をといでザルにあげておく。
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- 2
- さつまいもをよく洗ったらサイコロ状に切り、水にさらしておく。
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- 3
- 炊飯器に米と４合分の水を注いだら、水を切ったさつまいも、酒、塩を加えて軽く混ぜ、普通に炊飯する。
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- 4
- 炊き上がったら炊飯器の下からすくい上げるように切り混ぜ、出来上がり！
おいしくなるコツ
炊飯する時の水加減は、目盛りの気持ち上くらいがいいかも。
お好みで塩を足して召し上がってください。
きっかけ
大好きなさつまいもご飯です。
さつまいもの甘みが美味しい、シンプルな炊き込みご飯です。