冷凍ポテトの肉巻きガーリック焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ポテトを豚薄切り肉で包む。
   ニンニクはみじん切りにしておく。

2. 2

   お肉を巻いた状態。

3. 3

   オリーブオイルでニンニクを焦げないように炒め香りを出す。

4. 4

   ニンニクは焦げ易いので小皿に避けておく。

5. 5

   巻いた終わりを下にして塩コショウし焦げ色が軽くつくまで焼き、裏返して塩コショウして焦げ色が軽くつくまで焼いたら弱火にし、蓋をして１０分ほど蒸し焼きにする。

6. 6

   蓋を取り全体にきつね色に焼けたら避けておいたニンニクを戻し、全体にまぶしたら出来上がりです♪