すだちマヨソース☆ゴーヤスティックサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゴーヤ
- 1/2本(120g)
- すだち汁
- 1個8(小さじ１)
- マヨネーズ
- 大さじ１
- ブラックペパー
- 少々
- アジシオ
- 小さじ１/２
作り方
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- 1
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- ゴーヤは中央で半分に切り縦に切って、ワタをスプーンで取り出し、６～7つ縦に切り、アジシオを振って５分置きます。
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- 2
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- 器にすだちを半分に切り搾り、マヨネーズ・ブラックペパー・すだちの皮を少量すりおろします。
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- 3
- １のゴーヤを２のソースにたっぷりつけていただきます。
おいしくなるコツ
おこのみで２の工程ではちみつを子だ次１/２隠し味で入れると
お子様の好きなソースになります。
きっかけ
ゴーヤが大好きな娘のリクエストで作りました。
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パクパク食べちゃう～＾ヮ＾b
おつまみに最適です！