低カロリー☆グラタン レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
-
1
マカロニは袋の指定時間より1~2分ほど短く茹でておく。
豆腐は水切りし一口大に切る。 - 2 タマネギは千切りし、少々油をしいたフライパンでしんなりするまで炒め、火を止めてマーガリンをなじませ、しっとりしたら小麦粉を混ぜ全体になじませる。
- 3 火をつけ、少しずつ低脂肪乳を入れて混ぜ、マカロニを入れてとろみがつくまで混ぜる。
- 4 1の豆腐を耐熱皿にいれ、上から3とチーズをかけて250度に余熱したオーブンでチーズに焦げ目がつくくらい焼いたら完成♪
きっかけ
低カロリーのものを集めてみました♪
おいしくなるコツ
2では小麦粉の粉っぽさがなくなるようにまぜてください。 とろみの加減はお好みで調節してください。
- レシピID:1610003378
- 公開日:2012/06/25
関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- 低カロリー☆グラタン
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