我が家の人気No.2、じゃが玉人参のクリームスープ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
-
1
じゃがいも、玉ねぎ、人参を１，２ｃｍ角に切り、浸る程度の水とロリエを入れて煮立てる。
- 2 煮立ったらアクをとり、水気がなくなるまで煮る。
-
3
マッシャー等で野菜を潰す。
-
4
スープと牛乳を加え、弱火で煮立つまで加熱する。
-
5
塩、こしょう、セロリパウダーで味を調える。
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関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- じゃが玉人参のクリームスープ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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