中華風チキンサラダ レシピ・作り方
材料（５，６人分）
作り方
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1
鶏に酒をかけ、蒸す。
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2
きゅうりを細切りにし、塩でかるくもむ。
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3
松の実をごま油で炒める。
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4
縦切りにしたネギを加えてさっと炒め、薄くきった蒸し鶏と醤油を加えて少し炒める。
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5
レタスを小さくちぎり、鶏を蒸した汁に酢と塩をいれて混ぜる。
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6
粗熱をとった鶏をレタスと混ぜる。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- チキンサラダ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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