ソース味もおいしいエリンギ丼 レシピ・作り方
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材料(2,3人分)
作り方
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1
茹でたホウレンソウとトマトを食べやすい大きさに切る。
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2
バターを溶かして細切りにしたエリンギを炒め、塩、こしょうをふる。
-
3
白ワイン、ソース、酢とハーブを加え、2,3分煮る。
- 4 ご飯に、野菜とエリンギをのせ、エリンギを煮た汁をかける。
きっかけ
いつもとは味付けを変えてみようと考えました。
おいしくなるコツ
●ソース味には酸味のあるトマトがよくあいます。 ●”おいしさ丸ごと、エリンギ丼 ”や”エリンギと豚の三色バランスライス”も別のおいしさです。
- レシピID:1610002982
- 公開日:2012/04/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- エリンギ丼
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