タッカルビ醤油拉麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆印を混ぜ合わせたれを作ります。

2. 2

   ビニール袋にひと口大に切った鶏もも肉を入れ、1のたれを大さじ２を加え混ぜ合わせます。

3. 3

   スライスした野菜を鍋にいれ弱をつけます。(弱火)

4. 4

   3に２の鶏もも肉を入れ蓋をして10分程弱火で蒸し焼きにします。

5. 5

   残りのたれをすべて入れかき混ぜます。
   別コンロでラーメンを作る準備をします。

6. 6

   再び蓋をして5分加熱します。
   ラーメンが出来たら、丼にあけ
   カッタルビをのせ、カイワレを添えて完成です。