簡単おいしい、大根の照り焼きレシピ・作り方

Name: 簡単おいしい、大根の照り焼き
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 1/4本; サラダ油 大さじ１; みりん 小さじ２; 醤油 小さじ2

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約15分
100円以下

MAMA6138

題名のとおり、簡単でおいしいですよ。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

大根: 1/4本

サラダ油: 大さじ１

みりん: 小さじ２

醤油: 小さじ2

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作り方

1

大根の皮をむき、１ｃｍくらいの厚さに切る。
2

大根の両面を油で焦げ目がつくまでしっかりと焼く。
3

みりんと醤油を入れ、水分が飛ぶまで加熱する。途中で大根を裏返し、味を両面にしっかりとつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●初めに大根をしっかりと焼くのがこつです。

きっかけ

ちょっと、おかずが足りないかな　という時に作ります。

公開日：2012/03/24

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このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。　☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。