鉄分、カルシウムいっぱい！ 手作りふりかけ レシピ・作り方

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ホリデーロースト
作ったふりかけっておいしいですよおー
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材料（20人分）

じゃこ
100g
ひじき
100g
かつおぶし
1パック
ゴマ
しょうゆ
塩

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を多めにしいて、じゃこをカリカリになるまで炒める
  2. 2
    ひじきも入れて炒め、かつおぶしを入れて、しょうゆをひとまわし、お好みで塩で味付けして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油は多めに、じゃこはカリカリになるまで炒めてください

きっかけ

ふりかけは手作りが断然おいしいっ

公開日：2012/02/10
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カテゴリ
ちりめんじゃこ
関連キーワード
じゃこ ひじき 鉄分 ふりかけ
料理名
ふりかけ

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