カキと長ネギのミルク煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
長ネギはみじん切りにし、カキは洗っておく。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れ、長ネギを入れ透明になるまで炒める。
- 3 カキを入れ火を通し、弱火にして小麦粉をふりかけ、身を崩さないように混ぜる。
-
4
牛乳を少しずつ（５０ｍｌ位）入れヘラで混ぜ、また少し入れて混ぜるの行程を繰り返す。
最後にコンソメを入れ溶かす。 - 5 最後に塩、こしょうをして出来上がり。
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- カキのミルク煮
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体が温まりますよ。