やっぱり病み付き、グリーンカレーのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビ、香菜、インゲンを適当な大きさに切る。

2. 2

   ココナツミルク、チキンストック、水、牛乳にご飯を入れ中火で約１０分煮る。

3. 3

   エビとインゲンを加え、これらに火が通るまで煮る。

4. 4

   あらかじめココナツミルクで溶いたグリーンカレーペーストときび糖を入れ、一煮立ちさせる。

5. 5

   香菜を入れ、軽く混ぜたら火を止める。