ミネラルたっぷり!ひじきの煮物 レシピ・作り方

ミネラルたっぷり!ひじきの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
hiroko5689
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簡単で体に良さそうなので、よく作ります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ひじきは3cm位に切り、にんじんは短冊切り、油抜きした油揚げは縦半分に切り、5mm位の細切りにします。
  2. 2 鍋にサラダ油大さじ1を熱し全部一緒に炒めます。油がまわったらだし汁、さとう、しょうゆ、の順に入れ蓋をして煮詰めます。
  3. 3 煮汁がなくなったら出来上がり

きっかけ

美容によさそうなので・・・

おいしくなるコツ

あれば、ごぼうの千切りを入れたり、旬の時はたけのこの千切りを入れたりします。 ごはんに混ぜて、ひじきご飯にしても美味しいです。

  • レシピID:1610001974
  • 公開日:2011/09/13
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カテゴリ
ひじき
料理名
煮物
hiroko5689
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つくったよレポート(1件)

  • うっぴー4087
    うっぴー4087
    2011/09/14 12:48
    ミネラルたっぷり!ひじきの煮物
    ご飯に混ぜてお弁当にしました!
    とてもおいしくできました(*^v^*)v
    作りすぎたので、残ったものは冷凍にしてあります!

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