醤油にんにく★煮豚と煮卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵は殻をむき、豚肉はブロックのまま40～50分ゆで、しっかり冷ます。

2. 2

   豚肉が冷えたら、水で流し余分な油を抜く。

3. 3

   調味料を合わせて火にかけ、1分ほど沸騰させたら豚肉を入れ10分煮、更にゆで卵を入れて1分ほどしたら火を止める。

4. 4

   一日鍋の中につけておき、味をしみこませて完成。