醤油にんにく★煮豚と煮卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゆで卵は殻をむき、豚肉はブロックのまま40～50分ゆで、しっかり冷ます。
- 2 豚肉が冷えたら、水で流し余分な油を抜く。
- 3 調味料を合わせて火にかけ、1分ほど沸騰させたら豚肉を入れ10分煮、更にゆで卵を入れて1分ほどしたら火を止める。
- 4 一日鍋の中につけておき、味をしみこませて完成。
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関連情報
- 料理名
- 煮豚
五十嵐 乱
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カゴメママ2011/09/02 19:34
とろりとした煮豚がおいしかったです。あっという間に終わってしまいました。
レシピへのコメント
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調味量の分量はお好みです。