白菜とジャガイモの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は大きめに切ります。
   ジャガイモは薄切りにします。

2. 2

   鍋に白菜を敷き、ジャガイモを乗せて、豚肉を乗せます。
   また、その上に白菜を敷き、ジャガイモを乗せ、肉を乗せます。
   それを繰り返します。

3. 3

   ボウルなどに、○を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   白菜、ジャガイモ、豚肉を段々に重ねたら、手順３で混ぜ合わせたものを入れて、火を付けます。
   蓋をして約１０分かけておきます。
   （焦げないように注意してください。）

5. 5

   火が通ったら、塩コショウを入れて、味を調えてください。
   お皿に盛って、お好みでポン酢などをかけてお召し上がりください。