小さな子供の為に☆超甘口カレー レシピ・作り方

小さな子供の為に☆超甘口カレー
  • 約30分
KenZi
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今回は冷蔵庫に残っていた野菜を使いましたが、使う野菜などはお好みで。

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 肉、野菜などは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 厚手の鍋に油を敷き、切った肉や野菜などを入れて炒めます。
  3. 3 炒めたら、水を加えます。
    (後から牛乳とリンゴジュースを入れるので、箱に書かれている分量より1000cc程少なく)
  4. 4 沸騰したらあくを取って、牛乳とリンゴジュースを加えて、再度沸騰させます。
    (吹きこぼれに注意)
  5. 5 材料がやわらかくなったら、一度火を止めて、カレールウを入れて溶かします。
  6. 6 ルウが溶けたら、再度火を付けて弱火で煮込んで、お皿にご飯を盛ってカレーをかけて出来上がりです。

きっかけ

小さな子供が食べれるように甘口のカレーを、さらに甘くして作ってみました。

おいしくなるコツ

辛いのがお好きな方には、某カレー店の「とび辛スパイス」やターメリックやガラムマサラなどの香辛料をお使いください。

  • レシピID:1610001726
  • 公開日:2011/07/16
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シルク2 カレーライス リンゴ 牛乳
料理名
カレーライス
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つくったよレポート(1件)

  • KAI kai
    KAI kai
    2011/07/21 23:36
    小さな子供の為に☆超甘口カレー
    リンゴジュースは必要ですねっ子供はビックリしていました^^

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