お手軽♪厚揚げの味噌茄子あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを５cmぐらいの大きさに切ります。
   茄子は１cmぐらいに切ります。

2. 2

   フライパンに油を敷き、切った茄子を入れ、豚挽肉を入れて炒めます。

3. 3

   茄子と挽肉を炒めている間に、ボウルに○の調味料を上から入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   茄子と挽肉を炒めたら、切った厚揚げを入れて軽く焦げ目をつけます。

5. 5

   焦げ目がついたら、手順３の調味料を入れます。
   グツグツしてきたら出来上がりです。