飲んで応援、ちょっとこだわった納豆おろし レシピ・作り方

飲んで応援、ちょっとこだわった納豆おろし
  • 5分以内
  • 100円以下
MAMA6138
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下味のつけ方にちょっぴりとこだわったヘルシーおつまみです。火を使わずに簡単にできますよ。

材料(1~2人分)

  • 納豆 1パック
  •    しょうゆ 少々
  • 大根 適量
  •    ポン酢 適量
  •    酢 少々
  • 小ネギ 2本
  •    白だし 小さじ1/2
  • お好みで 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 納豆をよく混ぜ、醤油をかけて、味をなじませる。
  2. 2 大根をおろし、酢とポン酢を混ぜる。
  3. 3 ネギを刻み、飾り用の分を少しとりわけ、残りに白だしをかけて、しんなりするまで数分置く。
  4. 4 だしをかけたネギと納豆を混ぜて、器に盛り、上に大根おろしをのせ、とっておいたネギを散らす。お好みで七味唐辛子をどうぞ。

きっかけ

今までに色々やっているうちに、こうするとおいしい と落ち着いた方法です。

おいしくなるコツ

ネギをしゃっきりと食感を楽しむ分と、納豆に味をなじませて楽しむ分とに分けるのがポイントです。

  • レシピID:1610001612
  • 公開日:2011/06/12
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カテゴリ
納豆
関連キーワード
おつまみ2011 ヘルシー 大根おろし 火を使わない
料理名
納豆おろし
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つくったよレポート(1件)

  • 楽天ラブ
    楽天ラブ
    2019/07/26 14:29
    飲んで応援、ちょっとこだわった納豆おろし
    美味しかったです♪
    ごちそうさまでした。

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