ドライカレー、タコライス風アレンジ レシピ・作り方

ドライカレー、タコライス風アレンジ
  • 約15分
  • 300円前後
MAMA6138
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レタスとチーズがよく合います。

材料(2人分)

  • 合挽肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油 適量
  • セロリパウダー 少々
  • コリアンダー 少々
  • パプリカ 少々
  • ケチャップ 少々
  • レモン果汁 少々
  • カレールー 約2かけら
  • 100cc
  • ごはん 2~3膳
  • レタス 3~5枚
  • シュレッドチーズ 約20g

作り方

  1. 1 フライパンに油をひき、粗みじんにした玉ねぎを炒める。
  2. 2 ひき肉とスパイスを加えて炒める。
  3. 3 水とカレールーを加え、ルーをよく溶かし、数分炒める。
  4. 4 レタスを食べやすい大きさにちぎる。
  5. 5 厚いご飯に、レタス、シュレッドチーズをのせ、上からドライカレーをかける。

きっかけ

生野菜もたくさん食べられるように、いつものドライカレーをアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

●カレーの濃さはルーに合わせて調節してください。 ●ルーを溶かしてから、よく炒めると味に深みがでます。

  • レシピID:1610001429
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
その他のカレードライカレー
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洋食 カレー タコライス 簡単
料理名
ドライカレー
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