飲んで応援：簡単すぐの蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鶏むね肉 ２００ｇ
- 白ワイン 大さじ２
- ベイリーフ １枚
- グリーンペッパー 約５粒
- セロリパウダー 少々
作り方
-
1
鶏肉に切れ目を入れる。
-
2
耐熱皿にワインと調味料を入れる。
-
3
鶏肉をワインにひたし、ラップをして電子レンジ６００Wで約３分過熱した後、ラップを外さずにそのまま冷ます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 蒸し鳥
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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まずは、東北のお酒と一緒にいかがですか？