甘辛味！牛肉と厚揚げのすき煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め薄切り、しいたけは、石づきをとって半分にスライスする。
- 2 フライパンに油を熱して、強火にし牛肉を広げ、すぐに砂糖をふって全体にからめる。
- 3 厚揚げ・長ネギ・しいたけ・酒・しょうゆの順に加え、時々混ぜながら、中火で２～３分にる。
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