保育園のドライカレー レシピ・作り方

保育園のドライカレー
takayabazz
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みかんかんの甘みがおいしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★の材料はみじん切りにする
  2. 2 フライパンに、油をひき、☆のしょうがとにんにくを炒める。香りがでたらひき肉を炒める。
  3. 3 ひき肉の色が変わってきたら、①の野をいれ炒める。
  4. 4 ③みかんかんの汁を入れ煮詰め、カレー粉をいれる。

きっかけ

保育園で働いていた時、調理員さんにおしえてもらいました。

おいしくなるコツ

甘めのカレーなのでお子様もOKですが、カレー粉の種類によって辛さが違うので調節してください。レーズンをいれてもおいしいです。

  • レシピID:1610001152
  • 公開日:2011/03/14
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カレー ドライカレー ひき肉 みかんかん
料理名
ドライカレー
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