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保育園のドライカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
保育園のドライカレー

みかんかんの甘みがおいしいです。

作り方

  • 1

    ★の材料はみじん切りにする

  • 2

    フライパンに、油をひき、☆のしょうがとにんにくを炒める。香りがでたらひき肉を炒める。

  • 3

    ひき肉の色が変わってきたら、①の野をいれ炒める。

  • 4

    ③みかんかんの汁を入れ煮詰め、カレー粉をいれる。

きっかけ

保育園で働いていた時、調理員さんにおしえてもらいました。

おいしくなるコツ

甘めのカレーなのでお子様もOKですが、カレー粉の種類によって辛さが違うので調節してください。レーズンをいれてもおいしいです。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > カレー > ドライカレー

レシピID: 1610001152

公開日:2011.03.14

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料理名
ドライカレー

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