油ナシ？！タモさんの生姜焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉（我が家は切り落とし…） 300ｇ
- 玉ねぎ １個
- ※ 酒 大匙3
- ※ みりん 大匙3
- ※ 醤油 大匙2
- ※ 生姜すりおろし 大匙1～２
- 小麦粉 大匙4～5
作り方
- 1 ※の調味料をあらかじめ合わせタレを作っておきます。豚肉には薄く小麦粉をまぶします。
- 2 熱したフライパンに油をひかず肉投入！中火程度で炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを入れ炒めます。
- 3 肉に焼き色がつき、玉ねぎに火が通ったら、タレを入れて軽く炒めて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 生姜焼き
大牟田ヤタロウ
高齢出産したアラフォーママです。4歳と1歳児を育児中。普段は分量を量らずに料理をするので、レシピはテキトーです。
ｆｃ２で育児ブログ（？）やってます(^_^;)
http://kenhaha.blog21.fc2.com/
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たこのすみちゃん2021/12/14 14:17
簡単にできましたー！美味しかったです
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