付け合わせにぴったり、舞茸のソテーレシピ・作り方

Name: 付け合わせにぴったり、舞茸のソテー
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 舞茸 １パック; バター 約１０ｇ; 塩 少々; コショウ 少々; 醤油 少々; レモン １切れ

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

MAMA6138

鶏手羽の塩焼きの付け合わせにお勧めです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

舞茸: １パック

バター: 約１０ｇ

塩: 少々

コショウ: 少々

醤油: 少々

レモン: １切れ

作り方

1

フライパンにバターをひいて炒め、火が通ったら塩とコショウ、醤油で味をつける。
2

食べる時にレモンをしぼってかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でさっと炒めます。

きっかけ

よく作るソテーですが、今回はレモンにより合うようにと醤油を足してみました。

公開日：2011/02/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。　☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。