簡単！アスパラと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスはかたい所を削いで3㎝幅にに切る。
   わけぎは根元を切り3㎝幅にに切る。

2. 2

   豚肉は、3㎝幅に切り、●を合わせた中に入れも揉み込み、15分程置く。

3. 3

   強火のフライパンに油(小さじ2）を熱し、豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったらアスパラガス、酒を加え、汁気を飛ばしながら全体に火を通す。

5. 5

   オイスターソース、わけぎとこしょうを加えて炒め合わせる。

6. 6

   一口大にちぎったレタスを器に敷き、5を盛り付ける。