中華風肉団子鍋♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
○印の材料を全部、良く練り混ぜます。
野菜類は食べ易い大きさに切ります。 -
2
鍋に4カップの水と昆布を入れて、煮立つ寸前に昆布を取り出します。
。 -
3
鍋の中に肉団子を小さく丸めて入れます。
一煮したらアクを取ります -
4
しょうが・酒大さじ2・塩小さじ2・しょうゆ小さじ2・こしょう少々で調味し、野菜類を入れて煮ます。
仕上げにごま油を、回し入れます。
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