大根と白菜の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、銀杏型に薄く切る

2. 2

   白菜は水で洗い、食べやすい大きさに切る

3. 3

   小鍋に水、大根、白紙の芯を入れて沸騰させる

4. 4

   沸騰して1分経ったら、白菜の葉っぱを入れる

5. 5

   1分経ったら、醤油、みりんを入れてかき混ぜる