豚バラとれんこんとにんじんの甘辛炒め丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯 4人分
- 豚バラスライス 250～350g位
- れんこん 150～200g位
- にんじん 1/2本
- ごま油（米油等でも可） 少々
- 酒 大さじ1半位
- みりん 大さじ1半位
- めんつゆの素 大さじ1半位
作り方
-
1
れんこんは洗って皮をむき、薄い半月切りにする。
にんじんは洗って皮をむき、薄い半月か短冊に切る。
豚バラは食べやすい大きさに切る。 - 2 熱したフライパンにごま油を引き、れんこん・にんじんを入れて軽く炒める。
- 3 「2」に豚バラを加えて、豚バラに火が通るまで炒める。
- 4 「3」に酒・みりん・めんつゆの素を加えて、汁気が無くなるまで炒め煮にする。
- 5 丼にご飯をよそい、「4」を盛り付け出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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