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簡単レシピ 明太子うどん レシピ・作り方

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ブー太
長ネギの代わりに大葉でも美味しいブー

材料(1人分)

うどん
1玉
明太子
30g
長ネギ
10cm
刻み海苔
適量
ごま油
小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
いりごま
適量
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作り方

  1. 1
    長ネギをみじん切りにする
    明太子を皮から取りほぐす
  2. 2
    ボウルに明太子とごま油を入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    分量外のお湯でうどんを茹でて氷水で締める
  4. 4
    3のうどんを水気を切り、2のボウルに加えて和える
  5. 5
    うどんをお皿に入れて、いりごま、長ネギ、刻み海苔を盛り付けてめんつゆを掛け回したら完成

きっかけ

明太子が安く買えたブー

公開日:2024/10/09

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん海苔長ネギ(ねぎ)明太子

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ブー太 ご飯大好き! 美味しいもの大好き! ブー太です!!

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