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簡単レシピ 明太子うどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ブー太
長ネギの代わりに大葉でも美味しいブー
材料(1人分)
うどん
1玉
明太子
30g
長ネギ
10cm
刻み海苔
適量
ごま油
小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
いりごま
適量
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作り方
1
長ネギをみじん切りにする
明太子を皮から取りほぐす
2
ボウルに明太子とごま油を入れて混ぜ合わせる
3
分量外のお湯でうどんを茹でて氷水で締める
4
3のうどんを水気を切り、2のボウルに加えて和える
5
うどんをお皿に入れて、いりごま、長ネギ、刻み海苔を盛り付けてめんつゆを掛け回したら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
明太子が安く買えたブー
公開日:2024/10/09
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海苔
長ネギ(ねぎ)
明太子
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ブー太
ご飯大好き! 美味しいもの大好き! ブー太です!!
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