もちゴロ!食感甘くて美味しい人参もち レシピ・作り方
材料(9個くらい人分)
作り方
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1
人参はひとくちサイズに切り、耐熱容器に入れる。
水大さじ1ほどを回し入れたらふんわりとラップをかけ、レンジで約6〜7分加熱する。 - 2 柔らかくなったら形が残る程度に粗めに潰す。●を加えて混ぜ合わせ、丸く形を整える。
- 3 フライパンに油を薄く広げ、②を並べて両目に焼き色がつくまで焼く。
- 4 ☆を加えて絡めたら完成です。
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- にんじん
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