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冬瓜とつくねの甘辛煮 レシピ・作り方

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kaede*
味が染みて美味しいです♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

冬瓜
1個
玉ねぎ
1/2個
鶏ひき肉
150g
●おろし生姜チューブ
1cmくらい
●塩コショウ
少々
●片栗粉
大さじ2
☆だし汁
800ml
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    冬瓜は皮を剥いてひとくち大に切る。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りにする。
  3. 3
    ボウルに鶏ひき肉・②・●を加えてよく混ぜ合わせる。
    ひとくち大に丸くする。
  4. 4
    鍋に☆と①を加えて火にかけ、煮立ったら③を加えて落とし蓋をして中弱火で約15分ほど煮たら完成です。

きっかけ

冬瓜をいただいたので♪

公開日:2024/07/12

関連情報

カテゴリ
つくねミートボール・肉団子とうがん(冬瓜)冬瓜の煮物
関連キーワード
冬瓜 つくね 鶏団子 煮物

このレシピを作ったユーザ

kaede* 閲覧ありがとうございます。 皆さんのレシピを参考に、のんびりお料理勉強中です。 つくレポとても嬉しいです。励みになります! 多忙につき、お返しレポが遅くなります。 ゆっくりになりますが、お返し出来るように頑張ります(*^^*) よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2024/08/03 19:22
つくね→冷蔵庫にあった練り物で♪ 簡単美味しく仕上がりました(*^^*)ごちそうさまでした!
ぴぐ
作って貰えてとても嬉しいです! 素敵なレポありがとうございました(*´∨`*) よかったらまた作ってみて下さい。

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