ベーコンと しめじ の そうめんチャンプルー レシピ・作り方

ベーコンと しめじ の そうめんチャンプルー
  • 約15分
  • 100円以下
のりばあ✩.*˚
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玉ねぎ、ベーコンと しめじを使ってオイスターソースで味付けをした そうめんチャンプルーを作ります。

材料(1人分)

  • そうめん 1人前
  • ハーフベーコン 2枚
  • しめじ 1/3パック
  • A 玉ねぎ(薄切り) 1/4個分
  • A すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • A サラダ油 小さじ1
  • B オイスターソース 大さじ1/2
  • B 塩、こしょう 各少々
  • 小ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1 そうめんは、規定時間 茹でて、冷水で もみ洗いし、ザルに上げて水気を切る。
  2. 2 ベーコンは、1㎝幅に切り、しめじは、石づきを切り落とし、ほぐす。
  3. 3 フライパンにAを入れて、弱めの中火で炒める。
  4. 4 玉ねぎが、しんなりしてきたら2を加えて中火で炒める。
  5. 5 1を加えて炒め、Bを加えて、炒め合わせる。

    器に盛り、小ねぎをのせる。

きっかけ

お昼ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

味付けは、オイスターソースと塩、こしょうだけなので簡単です。

  • レシピID:1600051180
  • 公開日:2024/07/24
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カテゴリ
そうめんチャンプルー昼食の献立(昼ごはん)オイスターソースしめじベーコン
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つくったよレポート(1件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2024/08/17 07:56
    ベーコンと しめじ の そうめんチャンプルー
    おいしくさっぱりできました(^_^)ありがとうございます!

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