タンパク質と食物繊維がとれる具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ごぼうはささがきにして水にさらす。
オクラは小口切り、しめじは根元を切ってほぐす。 - 2 鍋にだし汁とごぼうを入れて煮立て、しめじを加えて煮る。
-
3
味噌を溶かし入れたら卵を割り入れ、オクラも加える。
卵が好みの固さにかたまってきたら完成です。
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kaede*
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