きゅうり と卵と鮭の 簡単ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりは、小口切りにし、塩(小さじ1)をふり、しばらくおく。
水洗いし、よく水気を絞る。
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2
鮭は、焼いてから皮、骨を取り除き、ほぐす。
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3
ボウルに卵を割り入れ、塩(少々)を加えて ときほぐす。
フライパンに サラダ油を入れて中火で熱し、炒り卵を作る。
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4
ボウルに酢飯、2、3を加えて混ぜ合わせる。
器に盛り、1、白ごまを散らす。
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