恐竜の卵☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミックスベジタブルは小鍋で茹でておき、ざるにあげておく
2. 2 水菜はきれいに洗い、食べやすい大きさに切る
   キッチンペーパーで水気を取る
3. 3 フライパンに油をひき、熱したら焼きそばをそのまま揚げる
4. 4 じゃがいもの皮を剥き、十字に4等分に切る
5. 5 鍋にじゃがいもを入れ、浸るくらいの水を入れて沸騰させる
6. 6 じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる
7. 7 柔らかくなってきたら、水を捨てて、さらに火にかける
8. 8 マッシャーで、じゃがいもを潰す
9. 9 クレイジーソルトを振りかけて、混ぜる
10. 10 ラップにじゃがいも1/5を乗せて、卵型に形作る
11. 11 ミックスベジタブルのにんじんをまばらにくっつける
12. 12 コーン、グリーンピースも同様に…
13. 13 お皿に水菜→焼きそばの順にのせる
14. 14 その上に卵型のポテトサラダをのせる