ゴーヤ入り夏野菜カレー レシピ・作り方
材料（6〜8人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、にんじん、なす、ゴーヤは一口大に切る。にんにくはみじん切り
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクを入れて炒める
- 3 ニンニクの香りが立ったら1を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 4 3を鍋に移し、水を加えて一煮立ちさせる
- 5 カレールーとダシダを入れて15分以上煮込む
- 6 さらに盛り付けて完成
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